L’Associazione Culturale “Ceramica Vecchia Mondovì” è la sola sul territorio, che persegua l’insegnamento “a bottega” dell’arte di decorare secondo lo stile “Vecchia Mondovì” ed ha come finalità precipua la conservazione e la trasmissione delle tecniche, delle decorazioni e delle iconografie della tradizione ceramica monregalese, affinché non vadano perdute, ma anzi si rinvigoriscano nella produzione artigianale locale contemporanea.